貴州五年制高職院校酒店管理服務(wù)技術(shù)專業(yè)塑造哪些***人才?酒店業(yè)是典型的服務(wù)行業(yè),要求員工有高度的責(zé)任感。如果在貴州省五年制高職院校學(xué)習(xí)酒店管理與服務(wù)技術(shù)專業(yè)的學(xué)生,在這些方面要多加注意。那么酒店餐飲從業(yè)者應(yīng)該具備哪些職業(yè)素養(yǎng)呢?讓我給你介紹一下:
1.職業(yè)社會(huì)道德
社會(huì)公德是指酒店業(yè)從業(yè)人員在日常職業(yè)生活中應(yīng)遵守的個(gè)人行為規(guī)范和基本準(zhǔn)則,是職業(yè)素質(zhì)的關(guān)鍵組成部分。作為酒店餐廳員工,***的職業(yè)社會(huì)公德是必須具備的職業(yè)素質(zhì)之一,是對員工最廣泛、最基本的社會(huì)公德規(guī)定,也是做好工作的前提條件,是個(gè)人發(fā)展的基本和必備標(biāo)準(zhǔn)之一。
2.責(zé)任心
責(zé)任是指酒店餐廳員工向顧客展示***服務(wù)項(xiàng)目的激情、全面、主動(dòng)的理念和個(gè)人行為,對提高酒店餐廳的服務(wù)水平具有重要意義。
3.溝通和協(xié)調(diào)能力
酒店餐廳人際交往復(fù)雜。在酒店特色服務(wù)中,酒店餐廳員工必須解決好與顧客、朋友和各部門的關(guān)系。這就要求酒店餐廳工作人員有很強(qiáng)的溝通觀念,掌握人際交往的標(biāo)準(zhǔn),有良好的溝通方法和工作能力。
貴州省五年制大專院校酒店管理服務(wù)專業(yè)課程課程內(nèi)容:現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、餐飲、酒店口語、當(dāng)代酒店?duì)I銷、酒店餐廳財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、會(huì)議與管理方法、娛樂服務(wù)項(xiàng)目與管理方法等。
貴州五年制高職酒店管理服務(wù)技術(shù)專業(yè)報(bào)名方法
1、職業(yè)初中畢業(yè)證;
2.二代身份證或當(dāng)?shù)毓簿殖鼍叩膽艏C明(原件),居住證明應(yīng)附有照片;
3.戶口簿(或復(fù)印件)
文章標(biāo)題:貴州省五年制大專職業(yè)院校酒店管理服務(wù)技術(shù)專業(yè)塑造哪些的***人
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