來通知農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員怎么考，報(bào)考要求及條件 　　關(guān)于舉辦食品檢驗(yàn)職業(yè)資格培訓(xùn)考核的通知:為科學(xué)規(guī)劃和指導(dǎo)食品生產(chǎn)，從生產(chǎn)加工源頭嚴(yán)把食品安全關(guān)，落實(shí)食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，質(zhì)檢總局先后分三批(大米、小麥粉、醬油、食用植物油、食醋五類食品，第二批10類食品:方便面、罐頭、冷凍飲品、膨化食品、速東米面、肉制品、乳制品、茶葉、飲料、調(diào)味品，第。

　　2.（）（1）食品檢驗(yàn)安全知識(shí)；（2）樣品與處理；（3）常用儀器設(shè)備的使用；（4）殘留檢測(cè)（氣相色譜法）；（5）獸藥殘留檢測(cè)（液相色譜法）；（6）重金屬檢測(cè)（原子吸收光譜法）；（7）霉菌檢驗(yàn)技術(shù)；（8）酵母菌檢驗(yàn)技術(shù)；（9）乳酸菌檢驗(yàn)技術(shù)；（10）數(shù)據(jù)記錄與處理?！　?，本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿2）中級(jí)（具備以下條件之一）1，取得本職業(yè)或者相關(guān)職業(yè)初級(jí)工職業(yè)書）后，累計(jì)從事本職業(yè)或者相關(guān)職業(yè)4年（含）以上。3）工（具備以下條件之一）1，取得本職業(yè)或者相關(guān)職業(yè)中級(jí)工職業(yè)書）后，累計(jì)從事本職業(yè)或者相關(guān)職業(yè)5年（含）以上。

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員怎么考，報(bào)考要求及條件 　　培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)內(nèi)容：1、食品檢驗(yàn)概論；2、食品安全相關(guān)法律法規(guī)；3、食品化學(xué)檢驗(yàn)基礎(chǔ)；4、檢驗(yàn)樣品的及處理；5、食品安全檢驗(yàn)分析技術(shù)（理化檢測(cè)及微生物檢測(cè)）；6、實(shí)驗(yàn)室和食品檢驗(yàn)儀器設(shè)備的應(yīng)用及；7、誤差分析、數(shù)據(jù)處理及報(bào)告出具；8、實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)。

　　農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員職報(bào)考須知農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員學(xué)習(xí)人群：企業(yè)主管食品、安全及工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、部門的人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒。

來通知農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員怎么考，報(bào)考要求及條件

　　當(dāng)然，假如本人有到技藝操作常用的各種用具，也無需報(bào)名培訓(xùn)。農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員證怎么考。證書是簡單的上機(jī)，多以選擇題形式考查，做完所有題目檢查無誤就可以交卷，不用等結(jié)束。滿分一百，成績到六十合格，合格就可以申請(qǐng)證書。　?。?）連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。認(rèn)定等級(jí)農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員四級(jí)（中級(jí)）；農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員（）認(rèn)定考核考核鑒定分為理論知識(shí)考核和專業(yè)技能考核。理論知識(shí)采用閉卷筆試，技能操作考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作。

　　1、檢驗(yàn)的前期及儀器的：使用燒杯、天秤等用具完成抽樣、取樣、制備樣品，需要做到準(zhǔn)確排除普通故障，配置相應(yīng)濃度的溶液等；2、檢驗(yàn)操作：對(duì)所選食品進(jìn)行酸度、水分比溶、細(xì)度、雜質(zhì)度、溶解度、酒精度、PH值等指標(biāo)進(jìn)行準(zhǔn)確測(cè)定；3、檢驗(yàn)結(jié)果分析：正確記錄原始數(shù)據(jù)并正確使用計(jì)算工具確定檢驗(yàn)結(jié)果。

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