新發(fā)布：西式面點(diǎn)師證報(bào)名費(fèi)用時(shí)間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）及要求　　西式面點(diǎn)起源于地區(qū)，是飲食文化的代表，它用料講究、風(fēng)味獨(dú)特、造型、品種豐富，在西餐飲食中起著舉足輕重的作用。西點(diǎn)師的就業(yè)前景怎么樣也是同學(xué)們關(guān)心的問題。要從事相關(guān)的工作，你需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。

　　需的知識與技能西式面點(diǎn)師需要西式面點(diǎn)的原料知識、常用的設(shè)備及工具的使用與、制作的基本手法、制作工藝、常用的裝飾品等。同時(shí)菜單的籌劃、西點(diǎn)廚房設(shè)備的布局、工藝流程、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生等相關(guān)的知識也是必不可少的?！　、谥v究，注重信譽(yù)。③尊師愛徒，團(tuán)結(jié)協(xié)作。④積極進(jìn)取，開拓創(chuàng)新。⑤遵紀(jì)守法，講究公德。2、基礎(chǔ)知識1）飲食衛(wèi)生知識①食品污染。②食物中毒。③各類烹飪原料的衛(wèi)生。④烹飪工藝衛(wèi)生。⑤飲食衛(wèi)生要求。⑥食品衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生制度。

西式面點(diǎn)師證報(bào)名費(fèi)用　?。?）技能操作：要求有不小于40m2的面點(diǎn)操作場地，具有配套的設(shè)備、工具（如冰箱、發(fā)酵箱、烤箱、微波爐、煤氣灶等必要的設(shè)備，各種容器、烤盤、、模具、搟面杖、面粉篩、擠袋、臺秤、刷子、蛋糕轉(zhuǎn)盤及其他必備工具等）和相應(yīng)的燃料、水、電資源。

　　總言之，我國的烘焙產(chǎn)業(yè)處于品牌化的關(guān)鍵時(shí)期，隨著市場需求的不斷，小的作坊式經(jīng)營及地域性低集中度經(jīng)營將慢慢被轉(zhuǎn)變，作為廣大創(chuàng)業(yè)者，這無疑的創(chuàng)業(yè)。西式面點(diǎn)師是指運(yùn)用的和現(xiàn)代的操作技術(shù)、成型及成熟，對各種面點(diǎn)的主料和輔料進(jìn)行加工，制成西式風(fēng)味面食、糕點(diǎn)的人員。

新發(fā)布：西式面點(diǎn)師證報(bào)名費(fèi)用時(shí)間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）及要求

　　隨著西式點(diǎn)心被越來越多的家庭所接受，甚至已經(jīng)成了很多人每日必不可少的一部分。學(xué)習(xí)烘焙，在自己愛好的同時(shí)又能為孩子和家人制作健康美味的點(diǎn)心，還能不定期給周圍的同事和朋友花式炫技，簡直賺翻了。為了能讓烘焙走入家庭讓親子間的溝通更加密切，也為了響應(yīng)人力資源和社會保障局對勞動(dòng)者技能培訓(xùn)的號召?！　∥魇近c(diǎn)心品種多，造型漂亮兼具營養(yǎng)豐富，是下午茶和歡樂生活中一道靚麗的美食風(fēng)景。近年來，隨著我國生活水平的和餐飲市場的快速發(fā)展，西式面點(diǎn)的市場需求量越來越大。這也給西式面點(diǎn)師這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展空間。

　　職業(yè)技能鑒定定義：西式面點(diǎn)師，又稱，是指運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成熟及成熟對主料、輔料進(jìn)行加工，制成西式風(fēng)味面食、點(diǎn)心的人員?；疚幕潭龋撼踔屑耙陨稀Ｅ嘤?xùn)：培訓(xùn)應(yīng)具有的語言表達(dá)能力，具備西式面點(diǎn)的專業(yè)知識及相關(guān)知識、實(shí)際操作能力和教學(xué)，具有相應(yīng)的職業(yè)書。

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文章標(biāo)題：新發(fā)布：西式面點(diǎn)師證報(bào)名費(fèi)用考試時(shí)間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）及過程要求

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