線上報考西式面點師證怎么收費內(nèi)容一覽表　　西式面點師職業(yè)特點是：專業(yè)技能突出，對實際操作能力要求較高。yonghangjygenglaoshi起酥面包培訓系列課程：起酥面包制作工具的認識及使用，起酥面包制作原材料認識，各種起酥面包制作配方及操作步驟，面包開酥。

　　蛋糕全能：課程內(nèi)容：各種蛋糕摸胚、花邊、花卉、歐式蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、紙杯蛋糕西式面點師需要西式面點的原料知識、西式面點常用設(shè)備及工具的使用與、西式面點制作的基本手法、西式點心的制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等，以及菜單的籌劃、西點廚房設(shè)備布局與工藝流程?！　?）飲食營養(yǎng)知識①人體必需的營養(yǎng)素和能量。②各類烹飪原料的營養(yǎng)。③營養(yǎng)平衡和科學膳食。④寶塔形食物結(jié)構(gòu)。3）飲食成本核算知識①飲食業(yè)的成本概念。②出材率的基本知識。③凈料成本的計算。④成品成本的計算。

西式面點師證怎么收費　　優(yōu)良的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式、歐式西點蛋糕、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、提拉米蘇等宴席流行西點精品，同時，還應該學會西點行業(yè)和經(jīng)營。

　　鑒定要求：1、適用對象從事或從事本職業(yè)的人員。2、申報條件——初級（具備以下條件之一者）（1）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定學時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（2）在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。（3）本職業(yè)學徒期滿。

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　　對西式面點師這一職業(yè)有的求職者，可以先通過由勞動部門提供的相關(guān)職業(yè)培訓或直接參加西式面點師初級、中級、、技師、技師理論知識和技能操作考核，成績合格者由勞動保障部統(tǒng)一印制的《職業(yè)書》，該證書在有效。怎么一次考取西式烹調(diào)師，報名需要什么條件。廚師證分中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師四個種類以及分初級、中級、、技師和技師五個級別，所以要報考廚師證的朋友一定要根據(jù)自己所從事的工作來確定報考的種類以及等級。

　　培訓初級、中級人員的應具有本職業(yè)或以上職業(yè)書。培訓和技師的應具有本職業(yè)技師職業(yè)書。培訓技師的應取得講師以上專業(yè)技術(shù)職稱或具有本職業(yè)技師職業(yè)書。培訓場地設(shè)備應有容納20名以上學員的教室，有必要的教學設(shè)備和教學用具，室內(nèi)衛(wèi)生、照明、通風、防塵條件良好，、衛(wèi)生。

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