目前考哪種西式面點(diǎn)師報(bào)名在哪報(bào)名報(bào)考入口　　西點(diǎn)師，指專業(yè)學(xué)習(xí)西點(diǎn)的烘焙技術(shù)，然后依靠個(gè)人技術(shù)報(bào)酬或者自己創(chuàng)業(yè)。西點(diǎn)師根據(jù)地域不同、能力不同、等級(jí)不同，工資一般在每月3000至上萬元左右浮動(dòng)，級(jí)別較高的有年薪十幾萬到幾十萬的，這都屬于專業(yè)級(jí)別。

　　西式面點(diǎn)起源于地區(qū)，是飲食文化的代表，它用料講究、風(fēng)味獨(dú)特、造型、品種豐富，在西餐飲食中起著舉足輕重的作用。西點(diǎn)師的就業(yè)前景怎么樣也是同學(xué)們關(guān)心的問題。要從事相關(guān)的工作，你需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)?！　〔徽撌俏魇胶姹簬熯€是西式面點(diǎn)師都是做西式面食的，烘焙師主要是指制作西式烘烤類面食，如面包、餅干、蛋糕這類甜點(diǎn)的專業(yè)從業(yè)者，而西式面點(diǎn)師的從業(yè)范疇更廣一點(diǎn)，除了上述幾種甜點(diǎn)，還包括西式冰品，如慕斯，花式巧克力等等。

西式面點(diǎn)師報(bào)名在哪報(bào)名　　蛋糕全能：課程內(nèi)容：各種蛋糕摸胚、花邊、花卉、歐式蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、紙杯蛋糕西式面點(diǎn)師需要西式面點(diǎn)的原料知識(shí)、西式面點(diǎn)常用設(shè)備及工具的使用與、西式面點(diǎn)制作的基本手法、西式點(diǎn)心的制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等，以及菜單的籌劃、西點(diǎn)廚房設(shè)備布局與工藝流程。

　　2）飲食營養(yǎng)知識(shí)①人體必需的營養(yǎng)素和能量。②各類烹飪?cè)系臓I養(yǎng)。③營養(yǎng)平衡和科學(xué)膳食。④寶塔形食物結(jié)構(gòu)。3）飲食成本核算知識(shí)①飲食業(yè)的成本概念。②出材率的基本知識(shí)。③凈料成本的計(jì)算。④成品成本的計(jì)算。

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　?、谥v究，注重信譽(yù)。③尊師愛徒，團(tuán)結(jié)協(xié)作。④積極進(jìn)取，開拓創(chuàng)新。⑤遵紀(jì)守法，講究公德。2、基礎(chǔ)知識(shí)1）飲食衛(wèi)生知識(shí)①食品污染。②食物中毒。③各類烹飪?cè)系男l(wèi)生。④烹飪工藝衛(wèi)生。⑤飲食衛(wèi)生要求。⑥食品衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生制度。　　隨著我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活水平的飛速發(fā)展，對(duì)于飲食的品位和要求也日益。相信在未來的幾年里，西式面點(diǎn)師的職業(yè)會(huì)有長足的發(fā)展和廣闊的前景。智沃教育專業(yè)培訓(xùn)西式面點(diǎn)師，招生，統(tǒng)一學(xué)習(xí)。詳情請(qǐng)加羅微信或撥打電話，將一一給你解答。

　?。?）技能操作：要求有不小于40m2的面點(diǎn)操作場(chǎng)地，具有配套的設(shè)備、工具（如冰箱、發(fā)酵箱、烤箱、微波爐、煤氣灶等必要的設(shè)備，各種容器、烤盤、、模具、搟面杖、面粉篩、擠袋、臺(tái)秤、刷子、蛋糕轉(zhuǎn)盤及其他必備工具等）和相應(yīng)的燃料、水、電資源。

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