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　　蛋糕全能：課程內(nèi)容：各種蛋糕摸胚、花邊、花卉、歐式蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、紙杯蛋糕西式面點(diǎn)師需要西式面點(diǎn)的原料知識(shí)、西式面點(diǎn)常用設(shè)備及工具的使用與、西式面點(diǎn)制作的基本手法、西式點(diǎn)心的制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等，以及菜單的籌劃、西點(diǎn)廚房設(shè)備布局與工藝流程?！　‰S著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活水平的飛速發(fā)展，對(duì)于飲食的品位和要求也日益。相信在未來的幾年里，西式面點(diǎn)師的職業(yè)會(huì)有長(zhǎng)足的發(fā)展和廣闊的前景。智沃教育專業(yè)培訓(xùn)西式面點(diǎn)師，招生，統(tǒng)一學(xué)習(xí)。詳情請(qǐng)加羅微信或撥打電話，將一一給你解答。

西式面點(diǎn)師證如何收費(fèi)　　近年來，我國(guó)焙烤食品行業(yè)運(yùn)行狀況良好，消費(fèi)升級(jí)、政策推動(dòng)、重建以及外資、內(nèi)資合并、連鎖加盟等諸多因素的影響，使得我國(guó)烘焙食品行業(yè)的低集中度現(xiàn)狀加速改變，行業(yè)并購不斷上演，烘焙食品行業(yè)加速整合。

　　技師、技師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。4、考評(píng)員與考生配比理論知識(shí)考評(píng)員與考生的配比為1∶15，技能操作考核考評(píng)員與考生的配比為1∶5。5、鑒定時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）理論知識(shí)時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）為90min。技能操作考核初級(jí)、中級(jí)、的考核時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）不少于180min，技師、技師的考核時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）不少于210min。

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　　——技師（具備以下條件之一者）（1）取得本職業(yè)職業(yè)書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)職業(yè)書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上?！　。?）取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為目標(biāo)的中等以上職業(yè)?！ň邆湟韵聴l件之一者）（1）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

　　往年補(bǔ)貼項(xiàng)目“西式面點(diǎn)師”學(xué)習(xí)又開始了，熱愛西點(diǎn)的小伙伴們一定不要錯(cuò)過哦。西式面點(diǎn)師的定義西式面點(diǎn)師又稱“西點(diǎn)師、烘焙師”是指運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成熟及對(duì)主料輔料進(jìn)行加工，制成西式風(fēng)味面食、點(diǎn)心的人員。

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